潍坊信息港

当前位置: 首页 >网络

家常美容香辣猪手的做法

来源: 作者: 2019-05-15 01:08:35

做  法:炖口  味:中辣难  度:中级人  数:1⑵人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟

香辣猪手的主料:花生适当、猪蹄适当

香辣猪手的辅料:植物油适当、食盐适当、料酒适当、香叶适当、冰糖适当、花椒适当、细香葱适当、桂皮适当、8角适当、姜适当、干辣椒适当

香辣猪手的做法:1、猪手凉水下锅,加入适当的姜片和料酒,大火煮开;

2、煮开后捞出,去除血沫,再用开水冲洗干净;

3、准备好卤制猪手的原料:8角、桂皮、花椒、干辣椒、小葱节、香叶、盐、冰糖和红曲米;

4、将所有的大料和姜片放入香辣猪手的调料料钢球中,再加入适当的酱油和料酒;

5、加入没过原材料的开水;

6、盖上盖,大火煮开阀叫后转为小火102分钟,捞出;

7、锅中放入适当的油,下入煮好的猪手和干辣椒1起煸炒;

8、起锅前放入熟花生米便可;装入盘中,上面摆放1根香菜叶。

家常菜做法大全温馨提示:1.猪手凉水下锅焯水,记得放入姜片(煮制时可以继续使用)和料酒去腥;如果猪手上面残留有血沫,要用开水冲洗干净;

2.焯过水的猪手放入高压锅中,加入8角、桂皮、红曲米(帮助上色)等大料,放入调味料钢球中,这样方便取出调味料,而且不影响菜品干净;加入酱油和料酒,记得加入的开水要没过原料;

3.高压锅上气后转为小火102分钟,时间根据原料的多少决定;

有什么治疗痛经的药物
更年期痛经的原因
月经过多喝什么好

相关推荐