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原创啤酒炖排骨

2018-09-15 11:31:42

【原创】啤酒炖排骨 收藏

妈妈烧的红烧肉一直是家里受热捧的对象,所以从小就对红烧肉情有独钟。一直听说过啤酒鸡翅,这道啤酒排骨还是次看到。用啤酒去除肉腥,并使肉从满麦香,口感细腻,香而不由。

烹饪难度:容易烹饪时间:<45分钟主料 排骨 500g 啤酒 半瓶 调料 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 做法步骤 1排骨洗干净切成块之后,放到热水里,加几片姜,焯出血沫后捞出来。

2把焯好的排骨放到高压锅里,加生抽、老抽、姜片、大蒜、盐和啤酒先腌一下。

3腌好之后,选择炖煮的功能。

4等到排骨炖到软烂入味了,就可以盛出来享用了。

烹饪小窍门 排骨选用黑猪肉更香哦。

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